上海农业旅游发展的动力机制研究

从农业旅游的概念出发,提出上海农业旅游经历了探索成长期和成熟扩展期2个发展阶段,形成了5种经营类型。认为农业旅游的动力机制是由需求系统、引力系统、中介系统和农村支持系统构成。进而指出,在上海农业旅游的发展过程中,改革动力、市场动力、形象动力和社会动力先后在动力机制中发挥主导作用,并形成动态的变化形式。最后提出,由这4个力引发的内生的农村自我发展能力和外生的城市化外援驱动力维系了农业旅游动力机制的运行。     

宁夏盐池县生态退耕前后农资投入时空变化分析

为了深入探讨生态退耕前后宁夏盐池县的生态与环境状况,定量分析其农资投入的时空变化特点是现阶段的必要手段,笔者主要利用GIS软件,计算研究区退耕前后的2000-2008年耕地面积和农资投入量的分布重心及其变化。结果表明：随着耕地数量的波动下降,化肥和农膜投入的总量呈波动上升趋势,而农药投入呈波动下降趋势,但耕地面积与农资投入量波动的方向相反;耕地分布重心的偏移方向大致与农资投入量分布重心的移动方向相反。生态退耕幅度最大的2003年,劣质耕地被大量退耕,但优质耕地面临农资投入增高所带来的面源污染问题。2003年后,西北-东南过渡区不仅耕地面积增加,且单位面积农资投入量维持较高。可见,现阶段研究区仍然面临耕地增加所带来的生态退化问题和农资投入较高所潜伏的面源污染问题。     

黑龙江省农业企业内部绩效评价

随着农业产业化的推进,农业企业得到较快发展,为了实现农业企业的科学管理,要求对农业企业内部绩效进行评价。网络区间DEA方法是将农业企业分为若干个非完全独立的子系统,每个子系统中包括输入、输出和中间变量。笔者在大量理论研究的基础上,采用网络DEA方法和区间DEA方法相结合,建立农业企业绩效评价的模型,并利用DPS数据处理软件进行求解,然后对黑龙江省农业企业的内部绩效进行研究,进而找出农业企业内部绩效的影响因素,对其进行深入分析,最后提出农业企业内部绩效改进的方法策略。农业企业每个部门经营的绩效高,减少了农业企业各部门不必要资源的投入,提升了农业企业的内部绩效水平。     

不同氮磷钾肥配施对烤烟质体色素及其降解产物含量的影响

研究了不同氮磷钾配施对烤烟质体色素及其降解产物含量的影响,2008年在河南省洛宁县王岭现代烟草示范基地,以中烟100为材料,研究了氮、磷、钾肥配施对烤烟质体色素及其降解产物含量的影响.结果表明:不施肥处理烟叶质体色素及其降解产物含量都较低;氮、磷、钾任意两种肥料配施均可以不同程度提高烤烟质体色素及其降解产物的含量;氮磷...     

SQLite数据库在嵌入式果蔬保鲜运输车监测系统中的应用

在嵌入式果蔬保鲜运输车监测系统中,需要记录和查询车内温度、湿度等大量数据.本研究使用SQLite开源数据库来实现这些功能,设计了数据库的功能和结构,对数据库进行了移植,将数据库集成到监测系统中.同时,对所设计的SQLite数据库进行了实验验证,结果表明达到了设计目的,可以满足果蔬保鲜运输车监测系统的要求.     

干法灰化—石墨炉原子吸收法测定面制食品中铝含量

建立了面制食品中铝残留量的石墨炉原子吸收测定方法。通过干法灰化样品,筛选最佳石墨炉原子吸收分析条件,并对面制食品中铝进行测定。结果显示,该法在质量浓度20～50μg/L内呈线性关系,相关系数R=0.9998,回收率96.4%～98.5%,RSD为1.46%～3.32%;定量限下限7.35μg/L,最低检出质量浓度3.50μg/L。该方法结果符合要求,操作简便、快速、准确、干扰小、检出限低,适用于面制食品中铝含量的测定。     

浅谈我国肉类加工企业在发展冷链物流中的现状

冷链物流是保证肉类食品质量安全和提高人们生活水平的重要保障。结合国内外冷链物流的发展情况,分析了我国肉类加工企业在冷链物流体系中应承担的责任和起到的作用,提出我国在完善冷链管理的法律法规和行业标准的同时,肉类加工企业应该注重人才培养和设备的投入,建立完善的冷链物流体系,促进行业发展。     

我国农产品加工业市场特征趋势判断

在对农产品加工业现状分析的基础上预测了我国农产品加工业市场特征的发展趋势,并为我国农产品加工企业做大做强提出了对策意见。     

项目教学法在高职农产品加工课程教学中的应用与探索

农产品加工课程是农、畜、特产品加工技术专业必修的一门重要而又有较大难度的专业课程。根据高职农、畜、特产品加工技术专业人才的培养目标及项目教学法的特点,对项目教学法在农产品加工课程中的应用进行了探索。实践证明,项目教学法能充分体现"以学生为中心"的教学思想,充分调动学生学习的积极性和主动性,有利于提高应用型高技能人才的培养质量。     

加强农业技术推广体系建设的对策

农业技术推广体系是促进农业发展方式转变的重要支撑,以政府为主体的农业技术推广体系,已经不适应农村经济社会发展和新农村建设的需要。针对中国现行农业技术推广体系存在的问题,加强农业技术推广体系建设,必须推进农业技术推广体制改革,构建以政府为主导的多元化农业技术推广组织,完善农业技术推广保障机制,加强农业技术推广人才队伍建设,提高农业技术推广人才队伍素质,继续完善农业科技特派员制度。